山水茶寮のおしゃべり部屋

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告は非表示になります。

Posted by スポンサー広告 at

新メニュー・・・官兵衛御膳です

こんばんは

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

先週の雪には驚きましたね！

駅周辺は　みぞれ交じりの雨だったり、雪がハラハラ舞ってるだけなのに。。。。。

お客様の運転代行をお願いしたら

「洞門から先は、お断りしています！」

って断られました(>_<)

「私は帰れない！！・・・？？？」って聞いたら

「今ならソロソロ運転するなら、もしかして帰れるかも。。。」

って(-"-)　私が帰る時間は　ずーーーと後なんだけどなぁ～

　なので

市内の実家にお泊りしました(^_^;)

3日経った今でも屋根から落ちた雪が

沢山残っています（驚！）

明日も　天気予報では山沿いでは雪が降るとか。。。。。

嫌だなあ～

先日情報誌　スマイルさんから

3月号の御膳特集に載せませんか？

って声をかけていただきました(*^^)v

早速　新メニューの写真を撮ってくれました

中津の旨いものばかり集めた

＊鱧の茶わん蒸しと、沖スキ

＊冠地鶏の唐揚げ

＊耶馬渓黒豚の温しゃぶサラダ

＊十割蕎麦

　　　　　を　組み込んだメニューになっています

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 20:02 │Comments(2) │メニュー

洞門駐車場です。

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

先日書き込んだように

様変わりした洞門駐車場です

次は、

公衆トイレを　壊して　反対側に（競秀峰側）新しく作るそうです

着々と工事は進んでいます

駐車場付近が整備され、

綺麗になって

お客様に満足してもらえればいいなあ～と

思っています（*^_^*）

また　写真を撮ってお知らせいたしま～す

　

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 15:13 │Comments(0) │日記

武蔵屋さん。☆

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです。(*^_^*)

先日、牛神の武蔵屋さんにお邪魔しました。

去年の１２月に店舗を改装して、とても素敵になっていました

店内の看板は、中津北高の渡邉先生に書いていただいたそうです。

ショーケースも以前より低くして商品が見やすくなっていましたし、奥にカフェスタイルのお部屋が出来ていました。

料理屋さんにしても良いなあ〜って思っちゃいました(^^)

私は、お抹茶と和菓子のセットをいただきました。久しぶりに優雅なひとときを過ごせました。

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 20:27 │Comments(0) │日記

ノースの撮影。。

こんにちは～

いつも元気な和さんです（*^_^*）

先日、情報誌　ノースさんから

歓送迎会特集に載せませんか？

って　声をかけていただき

撮影に来てもらいました

「凄い牛肉！」

ハリハリ鍋を見たカメラマンさんが

「この旨そうな牛肉は、アップで撮らせて下さい！」

と言って　構成が決まりました

発行してからの　お楽しみです（*^_^*）

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 00:01 │Comments(0) │日記│メニュー

久しぶりの投稿です

こんばんは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

久しぶりにパソコンを開きました(>_<)

前回のブログが

公共駐車場の工事の様子で止まっていましたね。。ごめんなさい
　

現在の駐車場は、川側が立ち退いて　平地になって堤防の工事が

やっと始まりました

どんな風になるのか楽しみです

今、中津の食堂組合に加入して

＜中津の飲食の未来を創る会＞

という　若手の皆さんで　起ち上げた委員会に参加し勉強させていただいてます

今年は黒田官兵衛の大河ドラマも始まり

中津は観光客の方が増えています

お昼は　「中津に来たから、から揚げを食べに来ました」っていうお客様が

多くなった気がします

来月1日、2日に今年も

中津城の人間ひな飾りが開催されます

なんと！　長女が2日の日に三人官女を頼まれました

昼休みに見に行かなくては。。。。。

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 20:19 │Comments(0) │日記

昨日の青の洞門駐車場です

こんばんは～

いつも　元気な　声の和さんです（*^_^*）

今日はとても秋らしいいい風が吹いていましたね～

エアコン知らずでした。

耶馬渓の紅葉が楽しみです（*^_^*）

8月からの洞門の駐車場の通行止めの工事の様子です

先週の水曜日

昨日の水曜日

川側の今ある堤防の高さと一緒になるそうです

坂の下は緑の公園になるとか。。。。

どんなに　変わるのでしょうね～

10月末までに　道路は出来上がるそうです

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 19:40 │Comments(0) │日記

中秋の名月で一杯。。

こんばんは～

いつも　元気な声の　和さんです（*^_^*）

今夜は　中秋の名月。。。

とっても大きくて綺麗な満月です。

今夜のお客様は

中津市内で　月を見ながら　お酒を飲めるお店を朝から探していて

いろんな方に聞いたそうですが

皆さん　知らないと。。言われたそうです

前から　みえていただいていたので、

ふと。。。

うちのお店の二階の角部屋を思いついて

来店していただきました

今夜は　思い通り　月を見ながら　美味しくお酒を飲めたって

満足して　いただけました

良い笑顔でしょ～

満月の日に　月を眺めながら　食事とお酒はいかがですか？

月が　ハッキリ見えるように　お部屋の電気も調節出来ま～す

ご予約お待ちしておりま～す（*^_^*）

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 22:16 │Comments(0) │日記

中津駅の看板に。。。

こんにちは

いつも　元気な　声の　和さんです(#^.^#)

随分ご無沙汰しました(~_~;)

今日は　とっても肌寒い一日ですね～

雨のせいかしら。。。。

台風も　またまた発生してるし、

昨日は竜巻！　　夜のニュースを見て吃驚しました icon

どうなっているのでしょうね～？？？？

月末に　中津駅の南口の観光看板が出来たと連絡があったんですが

なかなか見に行けずにいたら、名古屋から出張でみえてたお客様が

「看板を見て来店したんです」　とおっしゃったので

今日見に行ってきました♫♫

（今までその看板の存在も知らなかったんですが。。。）

大きな　目立つ看板で地図付きです

今度　駅に行きましたら見てみてくださ～い(^_-)-☆

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 16:04 │Comments(3) │日記

沢山の出会い。。。

こんばんは～

いつも　元気な　和さんです（*^_^*）

先週は、高校総体で　女子のバスケットの応援の方や

選手の方が　来店して下さり

お店は　大賑わいでした(#^.^#)

その中でも

東京から　みえてた

明星学園の父兄の方が、

ランチに来てくれて、

その日の夜、次の日の夜と

続けて来店してくださいました(#^.^#)

３日目は

選手の子供たちに　　是非山水さんの

地鶏のから揚げを　食べさせたい！

と言ってくれて　テイクアウトをしてくれました

子供さんも凄いと　思いますが

お母さん方の　パワーも

凄かったです！

さすがに　全国大会に　出場する学校だな～と

子供たちも　幸せだなぁ～　って　思いました

沢山の方と　出会えた　一週間でした。

＊　大阪薫英女学院の選手の方も　

　　キリット、ピシッとしてて　さすがです(#^.^#)

ご来店　ありがとうございました～　

　　

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 19:54 │Comments(0) │日記

どなた？

こんばんは～

いつも　元気な声の　和さんです(#^.^#)

最近　お店に来店してくださるお客様が

「耶馬渓のお店に　行ったよ～」

「お母さん達　頑張ってたよ～」

と　おっしゃってくださるお客様が　増えてきました

ありがたいことです<(_ _)>　ありがとうございます

８月から１０月まで　洞門のトンネルが　終日通行止めになります

競秀峰の落石防止の工事だそうで。。。。

私は　てっきり　堤防の工事も一緒にするとばかり思っていたんですが・・・

何でも　工事に取り掛かるのに　地主さんの印鑑が　いるらしのですが

押してくれない方がいるそうです

予算はとれているのに　進まないなんて。。。

一日でも早く　安心して　暮らしたいと思っているのに・・・・

地域バスも　通らないし。。。

また　堤防工事に　入ると　通行止め！

被災者の気持ちも考えて　一日でも早く　工事に取り掛かって欲しいです

誰？

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 21:44 │Comments(0) │日記

赤い兜。。。

こんにちは～

いつも　元気な声の和さんです（*^_^*）

みなさんご存知の通り、来年の大河ドラマ

黒田官兵衛～

赤い兜が　トレードマークのようで。。。

市内の　割烹　丸清さんから　　

官兵衛の　兜に　よく似た　器で　中津を盛り上げていこう～と

お誘いを受け　

昨日、初めてお出ししました(*^^)v

　

耶馬渓のお店の時から　ご贔屓にしていただいたお客様が

みえてくださいました<(_ _)>

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 16:15 │Comments(2) │メニュー

夏バテ予防に。。。

こんにちは

いつも元気な声の　和さんです（*^_^*）

心配してた梅雨時期が過ぎてホッとしています

でも、毎日の暑さには参りますね～

昨夜　自宅で今季初めて　クーラーのスイッチををいれました

（さすがに日中は、娘が入れているようですが・・・）

毎朝、お店に向かうと　

万田辺りから　車の中のエアコンの効きが悪く感じます

中津市内と　本耶馬渓では　随分感じる気温が　違いますよ～(>_<)

夏バテには

Ｂ１が良いそうで。。。

そこで

耶馬渓黒豚の

ヒレカツは　いかがですか。。。(*^^)v

とっても　お肉が柔らかく　ジューシーですよ～

冷たい生ビールと　一緒に　いかがですか？

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 16:10 │Comments(0) │メニュー

大きくて吃驚！

こんばんは

いつも　元気な声の和さんです（*^_^*）

ひさびさの　アップでごめんなさい。。。 icon

当店の　人気メニューの一つ

豊後牛の　たたき

Ａ５ランクの豊後牛と自家製のポン酢・たくさんの薬味で

深みのある　味に仕上げています（*^_^*）　

今日の　にんにくの　大きさに吃驚！

これは　ひとかけなんですよ～(^_^;)

スタッフの恩ちゃんの手です

半分に切ったらたらこんな感じ

味はやっぱり　にんにくでした（*^_^*）

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 21:17 │Comments(0) │メニュー

カボス蕎麦始まりました

こんばんは

いつも　元気な声の　和さんです(#^.^#)

今月から９月まで

暑い日には　とてもスッキリした喉ごしの

　　　　　カボス蕎麦　は

　　　　　　　　　　　いかがですか。。。。
　　

今月号のスマイルに載せていただきました(*^^)v

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 18:44 │Comments(2) │メニュー

定休日変更のお知らせ。

こんにちは

いつも　元気な声の　和さんです（*^_^*）

お知らせが遅くなりました<(_ _)>

６月から　毎週火曜日のお休みを

水曜日に変更することになりました

お魚市場のお休みが水曜日と日曜日だそうで・・・・

今まで　火曜日が定休日と　覚えてくださったお客様には

ご迷惑を　おかけします<(_ _)>

なお、４日と５日は

マスターが京都に出張の為　お休みさせていただきます

これからも美味しいお料理を皆様に召し上がっていただけるように

頑張ります（*^_^*）

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 17:49 │Comments(0) │日記

梅雨入り

こんばんは

いつも元気な声の和さんです(*^^*)

梅雨入りしましたね(^_^;)

洞門の駐車場には大きな土嚢が並んでいます。

今年は大雨にならない事を祈ってます、、、

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 01:13 │Comments(2) │日記

新メニューです(#^.^#)

こんにちは

いつも　元気な声の　和さんです（*^_^*）

なかなか　スマートホンでの　更新ができません（涙）

誰か助けてください！って　感じです

今日は　お休みでしたので

久しぶりに　昼から耶馬渓にいます

競秀峰の新緑がとっても綺麗です icon

やっぱり　落ち着きますよね～ icon

今からもっともっと　美しく感じますよ～

中津の店舗での営業も半年経ちました

これからもお客様から可愛がってもらえるように頑張っていきたいと思っています。

新しいメニューが増えました icon

女性にとても人気なかぼちゃのサラダです(*^^)v

　　　　　

　　　　（　夜のメニューです。是非一度食べてみてくださいね　）

　

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 17:06 │Comments(0) │メニュー

耶馬渓の新緑。

こんにちは

いつも　元気な声の　和さんです（*^_^*）

昨日のお休みは

久しぶりに家で　のんびりしました。

毎朝、バタバタと車に乗り込むので

耶馬渓店のシンボルの紅葉の樹が　綺麗なことに

気が付きませんでした(>_<)

今年も新芽が膨らんで

とても　緑が鮮やかです。

ゴールデンウィークは　お客様が沢山来てくれるといいなぁ～

耶馬渓のお店は

両親が二人で　お土産とお蕎麦、だんご汁など　しています

年寄りなので、病院に行く日は　お休みし

営業時間も　お昼頃だけです

８０歳も近いのに　頑張っているので

身体だけは　壊さないでほしいと思います

でも、お客様と接することが

ボケ防止になるらしく　楽しく過ごしているようです

よろしかったら　顔を見にいってくださいませ。。。。<(_ _)>

青の洞門を青にするプロジェクト

Tweet

Posted by 洞門のかずさん at 16:28 │Comments(2) │日記

励みになります。

こんにちは～

いつも　元気な声の　和さんです（*^_^*）

ご無沙汰してしまいました(>_<)

今日は、　風も冷たく寒かったですね～

先日、広島から　わざわざお店にお越しいただいた細川さまご夫妻 icon

水害の心配をしていただき

営業場所を変えて再開したことが分かると

探して　お見えになってくださいました

お二人は「この前、訪ねてきたときは定休日で、やっとお店に入れました

今日は来てよかった！安心しました。また、きます」

と。。。。。（細川さまは　うちのお店で食事をするためだけに　中津に来ていただいたそうです）　

なんて　嬉しく　有り難かったか。。。。 icon