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2014年10月06日

スマイルさんとのコラボです。。

こんにちは

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）


この辺は　台風18号の影響は少なかったですが

関東、東海地方の方は

床上浸水などの被害を受け

お見舞い申し上げます<(_ _)>

どこに住んでも、安心できませんね

またまた19号が、発生してて　

進路が日本に来ないことを願うばかりです


話はかわって

スマイル10月号は　見ましたか～・・・？

スマイルさんから

ランチタイムにいただく　コラボメニュー

という　限定オリジナルランチメニューの

お話をいただきました　

「山水茶寮さんの、からあげと十割蕎麦が一緒に食べれるメニューを作って！」

と　担当者の方から依頼を受け

出来上がりました

　　　　　　　・鱧の湯引き
　　　　　　　・十割蕎麦
　　　　　　　・大分冠地鳥のからあげ
　　　　　　　・鱧の茶わん蒸し
　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　・香の物
　　　　　　　・中津梨のコンポート　　　　　　です

　お待ちしております<(_ _)>







  


Posted by 洞門のかずさん at 18:34 │Comments(0) │メニュー

2014年10月02日

綺麗になりました

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）


最近、一人でカウンターで呑んでくださるお客様が増えています

今夜のお客様は

京都から熊本へ出張なのに

福岡や小倉に泊まらなくて

わざわざ中津で泊まって　中津城や合元寺を見たかったそうです

官兵衛効果ですよね～


今週のお休みは

マスターは厨房の換気扇周りを掃除して

私は　障子を張り替えました

新な気持ちで、お客様をお迎えします<(_ _)>






  


Posted by 洞門のかずさん at 22:41 │Comments(2) │日記

2014年09月20日

凄い早さ！

こんにちはicon

いつも元気な声の和さんです(#^.^#)

朝晩の風の冷たいこと！

急に秋がやってきましたね。。。

今週のお休みは

大分の末娘の所に行ってきました

初めて一人で高速道路を運転しました(^^ゞ

（いつも　国道を走っていくので。。。）

友達からは

「今頃？？？よう今まで高速を使わなかったね～」

とあきれ顔(>_<)

主人の隣で　何回かシュミレーション出来たおかげです（笑）


行く前に洞門の駐車場をパチリ！

凄い早さで　出来上がってます

10月末の工期で間に合うのかな？？？

って　思っていたのですが

さすが！プロですね

留守にしていた銅像の禅海和尚さんも帰ってきました









  


Posted by 洞門のかずさん at 16:16 │Comments(2) │日記

2014年09月07日

獺祭。。。入荷しました(*^^)v

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

最近、お客様から

「獺祭ない？」

って　よく聞かれます(^.^)

凄い人気ですよね～

当店も　やっと入荷しました(*^^)v

純米大吟醸　磨き三割九分　７２０ｍｌです

早速　召し上がっていただきました<(_ _)>

「丁寧につくっているなあ～美味しい！」

と　おっしゃってました







  
タグ ：獺祭磨き三割九分純米大吟醸


Posted by 洞門のかずさん at 18:57 │Comments(0) │日記

2014年08月29日

落ち鮎の季節ですね♫

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

今日の風の涼しいこと！

室内で24度しかありません(゜.゜)

暑かったり寒かったりと、体調管理が大変ですね


なかなか、今年は山国川の鮎が入荷しなかったんですが

ようやく　落ちアユがメニューにくわわりました(*^^)v

マコが入って　とっても美味しいですよ☆



  
タグ ：山国川の鮎天然アユ


Posted by 洞門のかずさん at 19:52 │Comments(0) │メニュー

2014年08月28日

10月末を目指して！

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

少しずつ朝晩の風が涼しく感じられるようになりましたねicon

青の洞門公共駐車場の工事も

急ピッチで進んでいます

堤防の工事と

洞門店の横の水路の工事も同時進行し

路線バスも、う回路が出来ていて

少し不便ではありますが

10月末までに完成するそうです

秋の紅葉シーズンには間に合いますねicon

安全・安心・新たな駐車場

楽しみです(*^^)v




  


Posted by 洞門のかずさん at 18:43 │Comments(0) │日記

2014年08月28日

おくればせながら。。。。傘鉾です（笑）

こんにちはicon

いつも元気な声の和さんです(#^.^#)

先週末の土曜日。日曜日は傘鉾のお祭りでした

土曜日は沢山の傘鉾が市内を巡行したんですよicon

夕方、駅のロータリーを回り

うちのお店の前を通りました

若い男の人が引手の町内は

車のタイヤを外して

何人かで抱えて練り歩きをして

迫力がありましたicon

去年は残念ながら見そびれてたので

今年は　全部の傘鉾が見れて良かったあ～

「中津は祇園もあり凄いですね！」　　って見物のお客様








書き込みが途中になってて　今頃アップになりました　　

ごめんなさい<(_ _)>
  


Posted by 洞門のかずさん at 18:30 │Comments(0) │日記

2014年08月24日

お友達のお店です

こんにちは(#^.^#)

いつも元気な声の和さんです

先日は、お盆休みを有意義に過ごしました(*^^)v

門司の中学時代のミニ同級会に行ったんですよ～

東京やイタリアから里帰りをした友達にも会え

時間のたつのも忘れておしゃべりに夢中（笑）

別れ際に

東京のお友達が経営しているお菓子をお土産にいただきました




私は、黄粉のクッキーで美味しかったです♡

テレビでも紹介されたお店で～す

良かったら　ホームページを見て下さいネ　(^_-)-☆



　　　　　　　　http://www.kashiyaicona.com/'#!staff/ckl6

  


Posted by 洞門のかずさん at 18:59 │Comments(0) │日記

2014年08月09日

お盆の営業のお知らせ

こんいちは～(#^.^#)

いつも元気な声の和さんです

台風11号の被害にあわれた方に　お見舞い申し上げます<(_ _)>

テレビで　浸水した家の泥水をかきだしている姿を見ると

胸が痛みます

今年は　台風のあたり年とか。。。

怖いですね(>_<)

１０月まで　気が気じゃないですね


今年のお盆は、13日が水曜日にあたりますが

初盆の会席をご予約をいただいたので

お昼の営業は　ご予約のお客様のみ

夜の営業は　　平常通りさせていただきます


振替休みは

19日火曜日とさせていただきます<(_ _)>






  


Posted by 洞門のかずさん at 20:02 │Comments(0) │日記

2014年07月22日

あにょはせよ～

こんにちは

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

梅雨があけて　毎日暑いですね～


ビックリしたことがありました



昨夜ご来店のお客様。。。

日本語があまりわからない様子で

飲み物の注文はメニューの絵を見て

あとは　チキンと一言

人が大好きな私は

なんとかお話が出来れば良いな～

と　思っていたら

彼は　携帯に向かって

話して！って

なんと　日本語で話しても韓国語で話しても

通訳するアプリ機能だったんです！


彼は建築士で

観光で来たのではなく　

韓国で超有名な建物だけを見に来たそうなんです

「えええ～そんな建物が中津にあるの？？

何処ですか？」って尋ねると

　　「風の丘」　って
　　

「斎場ですよ。。。」　聞いたら　頷いてました　

吃驚しました

皆さんご存知でしたか・？？？

まだ一度も行ったことが無いので

行くときは　しっかり　見なくっちゃ

でも　韓国ドラマは見てるけど

韓国語は難しかったです（笑）






呉　應　じゅん　　（オンジュン）さん　　じゅんっていう漢字が見つからなかった(^^ゞ

  


Posted by 洞門のかずさん at 18:39 │Comments(0) │日記

2014年07月15日

HP出来ました！

こんにちは～

いつも元気な　和さんです（*^_^*）

梅雨はあけたのかなあ～

朝の耶馬渓の空気はそんな感じです


昨夜は久しぶりに　

ご無沙汰していたお友達と思いっきり話して

なんだか幸せな気分でした（笑）


お待たせしました！

うまいもんや　山水茶寮のＨＰが出来ました

よかったら　覗いてみてくださいね～(^_-)-☆


　　　　　http://www.sansuisaryou.com/




  


Posted by 洞門のかずさん at 18:26 │Comments(0) │メニュー

2014年07月06日

ありがとう（*^_^*）

こんにちは～（*^_^*）

いつも元気な声の和さんです

台風が九州に接近するとか。。。。

大事にならないと良いですね


当店では

耶馬の森さんのスペアリブを使った

メニューがあり

お客様に大好評です！

先日、納品してくれた時に

奥さんの手作りピザを頂きました

サラミをたくさん使ってて

とても美味しかったです

私も　娘が帰ってきたときに

耶馬の森さんの　ベーコンとサラミを買いに行って

つくってみようっと(^_-)-☆






  
タグ ：耶馬の森手作りハム


Posted by 洞門のかずさん at 20:51 │Comments(2) │日記

2014年07月01日

新メニューです

こんにちは～icon

いつも元気な和さんです（*^_^*）



梅雨の合間の良い天気ですね～

でも明日から週末にかけて　雨降りの天気予報icon

大雨にならない程度に降って欲しいものです


最近、新しいメニューを増やしました

＜海鮮カルパッチョ＞　＜　アボガドとマグロのシーザーサラダ＞
　
＜温野菜のチーズフォンデュ＞


　　　（　写真はシーザーサラダです）


とっても　お客様に大好評です（*^_^*）
  


Posted by 洞門のかずさん at 18:30 │Comments(0) │メニュー

2014年06月16日

ホームページリニュアル中です。

こんにちは(#^.^#)

いつも元気な声の和さんです



今年も怖い梅雨時期になりましたね

洞門の駐車場は、

堤防整備を、朝早くからとりかかつてくれてます

大雨もなく無事に　過ぎてくれるのを祈るだけです



最近、ＨＰをみていただいてくださるお客様が増えて

洞門店？？？と中津駅前店？？？　って

間際らしくて　お客様にご迷惑をおかけしておりました<(_ _)>

ごめんなさい。。

只今、ＨＰをリニュアル中です

今月中には　新しくなると思います










  


Posted by 洞門のかずさん at 16:47 │Comments(0) │日記

2014年05月18日

懐かしいひと時

こんにちは～（*^_^*）

いつも元気な声の和さんです


昨日は　中津駅から中津城まで

甲冑行列がありました。

去年は見れたのですが、今年は見れずに残念でした

来年は　マスターが　出てみたい！って言ってます



先日、

中学の時の担任の先生が

病気で入院していたのですが

無事に退院したので　同級生と自宅にお見舞いに行きました

中学生の時には

＜鬼の○○＞と　言われたほど

厳しくて怖い先生だったんですよ～

卒業してからも38年間ずっと交流があり

私たちが　お邪魔するのを楽しみにしてくれています

凄いご縁でしょ～








  


Posted by 洞門のかずさん at 21:38 │Comments(2) │日記

2014年04月15日

新メニューです

こんにちは

いつも元気な声の和さんです(#^.^#)

この1か月半

大分市の短大に次女が進学するのに

部屋探しから、引っ越し、入学式とバタバタと過ごしていました

気が付くと　またもやブログがお休み(-"-)ごめんなさい


去年から、中津飲食組合の青年部で

＜軍師官兵衛＞も放送していることだし　中津を盛り上げようと

月に1度　会議に出席させてもらっています



からあげも有名ですが

＜中津鱧＞も有名です



市役所も　鱧を取り扱っているお店の

パンフレットを作成するとのことで

当店も新メニューが出来ました

＜鱧天香味そば＞です







十割蕎麦に、ふっくらあがった鱧の天ぷら、梅の酸味と大葉の香りが

食欲をそそります






strong>  
タグ ：はもそば


Posted by 洞門のかずさん at 19:25 │Comments(0) │メニュー

2014年03月11日

中津から揚げ

こんにちは~

いつも元気な声の和さんです(#^.^#)


やっぱり中津の唐揚げは凄いですね～


遠くから　から揚げをわざわざ食べに中津にきたくださるお客様が


多いのには　驚きます

先日は。。。。

熊本から　高速にのって

唐揚げを食べに来るために来店してくれた若いお客様

食べ終わったら 直ぐに 熊本に帰りました

テーブルには 可愛いアヒルさん

おしぼりで作ったようです

起用だなあ~





  


Posted by 洞門のかずさん at 17:58 │Comments(0)

2014年03月09日

まだまだ寒いですね～

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）


無事に娘２人の卒業式が済みました。

高校では卒業生代表の女子学生の答辞が

とても素晴らしく感動しました。

高校の卒業式ではめずらしく

まわりの保護者の方々もすすり泣きをしていました。icon

９年間お世話になった北高ともお別れです。


専門学校の卒業式では看護学校のため

全員白衣姿でした。

あとは、国家試験の合格通知を待つのみです。

謝恩会では袴を着たようでしたが

写真でしかみられなかったのが残念です。




先日の中津城の

人間雛の様子です

あいにくの天気で　雨もポツポツ降り

とても寒い日でしたが

観光客の多さにはビックリしました！

娘は　一生の思い出になったようです♡





お内裏様とお雛様は　2月に結婚したばかりの新婚さんでした(#^.^#)



  


Posted by 洞門のかずさん at 20:52 │Comments(0) │日記

2014年02月23日

お知らせｶﾞあります

こんにちは～icon

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

今日も　とっても良い天気でしたね

このまま　春になってくれたら嬉しいのですが～


今日は＜中津市のおひな様＞のオープニングでした

当店も今年もおひなさまを飾っています






今朝　中津駅周辺に大勢の方が　ウォーキング姿で歩いていました｡

中津城や合元寺、福沢旧邸ﾆ向かったらしく

お昼には　たくさんのお客様が来店してくださいました

皆さん､口々に｢暑かった~｣って 言っていました



<お知らせです>

3月の1日と6日は、長女と次女の卒業式なので

お昼の営業はお休みして　夜の営業のみとさせていただきます



  


Posted by 洞門のかずさん at 21:58 │Comments(0) │日記

2014年02月20日

お久しぶりです．。恩ちゃんです！

こんばんは～

お久しぶりです(#^.^#)いつも元気な恩ちゃんです☆

毎日寒いですね～icon

こんな時には

耶馬渓黒豚のお鍋はいかがですか？

温まります｡

お鍋には 日本酒もいいですが・・・・・

恩ちゃんのおすすめの１杯をご紹介します(^o^)

サッポロ　×　ノーベル製菓共同企画の

男梅サワーとicon男梅スカッシュ

美味しいですよ


今ならもれなく、男梅ご注文のお客様にはＣＭでおなじみの

男梅ソングをママが歌ってくれます


♫　　男梅～　　♫

是非飲んでみてください

お待ちしています

　　　　　　　　　　　　　　　　　♫　お・と・こ・う・め　～　♫







  


Posted by 洞門のかずさん at 18:01 │Comments(0)
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