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2014年10月24日

耶馬渓黒豚しゃぶしゃぶ

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）

久しぶりにパソコンを開くと

からあげフェスティバルのご案内の事を書きかけてました

アップ出来ずにごめんなさい<(_ _)>


朝晩が、寒くなりましたねicon

深夜に洞門に帰ると、市内と違って寒いんです。。

先週のお休みに　床暖房のカーペットとこたつを出しました

寒がりな私は冬が思いやられますicon

今年も　耶馬渓黒豚のしゃぶしゃぶのご予約が人気ですicon

毎年、召し上がってくださるお客様は

鍋奉行が、さまになっています

まだ召し上がったことの無いお客様は是非どうぞ

美味しいですよ～

しゃぶしゃぶコースもあります（要予約）





  


Posted by 洞門のかずさん at 22:11 │Comments(2)

2014年10月06日

スマイルさんとのコラボです。。

こんにちは

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）


この辺は　台風18号の影響は少なかったですが

関東、東海地方の方は

床上浸水などの被害を受け

お見舞い申し上げます<(_ _)>

どこに住んでも、安心できませんね

またまた19号が、発生してて　

進路が日本に来ないことを願うばかりです


話はかわって

スマイル10月号は　見ましたか～・・・？

スマイルさんから

ランチタイムにいただく　コラボメニュー

という　限定オリジナルランチメニューの

お話をいただきました　

「山水茶寮さんの、からあげと十割蕎麦が一緒に食べれるメニューを作って！」

と　担当者の方から依頼を受け

出来上がりました

　　　　　　　・鱧の湯引き
　　　　　　　・十割蕎麦
　　　　　　　・大分冠地鳥のからあげ
　　　　　　　・鱧の茶わん蒸し
　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　・香の物
　　　　　　　・中津梨のコンポート　　　　　　です

　お待ちしております<(_ _)>







  


Posted by 洞門のかずさん at 18:34 │Comments(0)

2014年10月02日

綺麗になりました

こんにちは～

いつも元気な声の和さんです（*^_^*）


最近、一人でカウンターで呑んでくださるお客様が増えています

今夜のお客様は

京都から熊本へ出張なのに

福岡や小倉に泊まらなくて

わざわざ中津で泊まって　中津城や合元寺を見たかったそうです

官兵衛効果ですよね～


今週のお休みは

マスターは厨房の換気扇周りを掃除して

私は　障子を張り替えました

新な気持ちで、お客様をお迎えします<(_ _)>






  


Posted by 洞門のかずさん at 22:41 │Comments(2)
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