山水茶寮のおしゃべり部屋
かずちゃんの元気が出るブログ
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2012年05月31日
大分県ナンバーワン!
下郷農協の地鶏は大分県で初めて<地鶏>として認定された鳥です
認定されるには。。。
飼育日数や飼育スペースの大きさなどいろいろな条件をクリアしなければ
認定されないそうです
当店の鶏のから揚げは その地鶏を味付けしてお客様に提供しています
「お肉がジューシー」「臭みがない」「よそのお店と肉が違うね~」
などと好評いただいております
テイクアウトもしています
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Posted by 洞門のかずさん at
22:36
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